samedi 15 février 2014

Le procès du chocolat

Bonjour,
Vous êtes ici aujourd'hui pour assister au rendu du verdict dans le procès opposant Mesdames et Messieurs les consommateurs à Monsieur le chocolat.
D'abord un bref rappel des chefs d'accusations à l'encontre du prévenu.

Les faits reprochés à l'inculpé sont les suivants:

  • provoquer des douleurs hépatiques (crises de foie),
  • provoquer des caries,
  • faire grossir,
  • augmenter le taux de cholestérol,
  • provoquer des migraines,
  • provoquer de l'acné,
  • constiper,
  • être addictif.

Les charges sont lourdes !!

De nombreux témoins se sont présentés lors de ce procès et nous allons vous épargner le résumé des résultats détaillés de ces spécialistes. Nous allons juste retenir leurs conclusions concernant chacun des point d'accusation avant de rendre le verdict.
  • En ce qui concerne l'accusation concernant les difficultés de digestion du chocolat, il a été mis en évidence que le foie n'intervenait pas directement dans les processus de la digestion et que les paramètres sanguins de la fonctions hépatique ne variaient pas suite à une prise, et même une orgie, de chocolat. Le chocolat se digère donc sans problème .... mais bien sur il est possible que face à la croyance populaire du contraire ou à la culpabilité d'un excès, certaines personnes, par réaction psychosomatique, ressentent des douleurs abdominales après avoir fait des excès de chocolat.
  • Il a été démontré que Monsieur chocolat n'était pas néfaste pour nos petites quenottes et qu'il contenait même certaines substances susceptibles d'avoir des effets bénéfiques pour les dents (nous y reviendrons dans un prochain article). Bien sur, il est faux de dire que le chocolat ne peut pas contribuer aux caries dentaires.... comme tout aliment sucré d'ailleurs.... mais tout est question d'hygiène!! Vous avez mangé du chocolat.... brossez-vous les dents et tout ira bien !! Ce qu'il faut retenir c'est qu'il n'y a là aucune raison d'avoir un dent contre le chocolat ;)
  • Le chocolat fait bien grossir, oui..... mais pas plus que bien d'autres aliments. Et, comme pour tout autre aliment, tout est question de quantité !! Il est vrai que ses 525 kcal pour 100 grammes le classe parmi les aliments riches.... mais à doses raisonnables, aucune raison de le bouder.
  • Le chocolat, bien loin d'augmenter le cholestérol sanguin, possède l'intéressant propriété d'augmenter le bon cholestérol tout en diminuant le mauvais (voir prochain article sur les vertus du chocolat).
  • C'est donner beaucoup d'importance au chocolat que de lui imputer le pouvoir de provoquer des migraines.... Il contient cependant une amine (la tyramine) qui joue sur la stimulation du système nerveux sympathique et qui, normalement se dégrade naturellement dans le corps.... donc si le chocolat joue sur votre migraine c'est que dans votre cas particulier cette amine ne se dégrade pas correctement.
  • En ce qui concerne l'acné, les experts sont formels..... à l'heure actuelle aucune étude n'a pu affirmer un quelconque lien entre cette affection et Monsieur chocolat.
  • Le chocolat constiperait ??Bien au contraire selon nos experts qui affirment que  les polyphénols et les fibres qu’il contient favoriseraient même le transit intestinal.
  • Et bien oui le chocolat sécrète des substance mimant les effets du cannabis.... donc oui, il entraîne une accoutumance. Mais bon tout est relatif..... pour se droguer au chocolat il faudrait à une personne de 60 kg une consommation de pas moins de 11 kg de chocolat !! Et à se rythme là notre cobaye ne tarderait pas à devenir gros.... très gros.... ce qui augmenterait la dose de chocolat nécessaire pour le droguer au chocolat.... cercle vicieux infernal et impossible..... donc rassurez-vous et ne vous privez pas!!

Il est temps de procéder au verdict!!

Reprenons chaque chef d'accusation:

  • provoquer des douleurs hépatiques (crises de foie).... concernant cette accusation, Monsieur chocolat est déclarer non coupable!
  • provoquer des caries.... concernant cette accusation, Monsieur chocolat est déclarer non coupable car tout dépend de votre hygiène dentaire personnelle!!
  • faire grossir.... concernant cette accusation, Monsieur chocolat est déclarer non coupable car tout dépend de votre sens des responsabilités et de votre volonté à avoir une consommation raisonnable!
  • augmenter le taux de cholestérol,.... concernant cette accusation, Monsieur chocolat est déclarer non coupable!
  • provoquer des migraines.... concernant cette accusation, Monsieur chocolat est déclarer non coupable!
  • provoquer de l'acné.... concernant cette accusation, Monsieur chocolat est déclarer non coupable faute de preuves!
  • constiper.... concernant cette accusation, Monsieur chocolat est déclarer non coupable!
  • être addictif..... concernant cette accusation, Monsieur chocolat est déclarer non coupable!

Nous allons donc rendre notre verdict définit de non culpabilité et accorder à Monsieur chocolat le droit de continuer à nous régaler en toute impunité !!

Bon appétit !!


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